针对您提出的“开发商许诺赠送的阁楼没有建设，能否解除合同”的问题，以下是我的详细分析：

1. 合同解除的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除通常基于两种情形：一是约定解除，即合同双方事先约定了解除合同的条件，当条件成就时，一方或双方有权解除合同；二是法定解除，即当合同履行过程中出现法定情形，如一方严重违约导致合同目的无法实现时，另一方有权解除合同。

2. 分析开发商行为是否构成违约：

   • 开发商许诺赠送的阁楼未建设，这明显违反了合同中的约定（如果阁楼赠送是合同内容的一部分），或者至少违反了开发商在销售过程中的承诺（如果承诺被视为合同的一部分或具有合同效力）。这种违约行为可能导致购房者无法获得合同约定的全部利益，即阁楼的使用权或价值。

3. 判断是否构成合同解除的法定或约定条件：

   • 约定解除：首先，需要查看购房合同中是否明确约定了如果开发商未履行赠送阁楼的承诺，购房者有权解除合同。如果合同中有此类约定，且开发商确实未履行，则购房者有权依据合同约定解除合同。
   • 法定解除：如果合同中没有明确约定，但开发商的违约行为严重到导致购房者签订合同的目的无法实现（例如，购房者购买该房产的主要目的之一是获得阁楼的使用权），则购房者可能依据《民法典》中关于法定解除的规定，主张解除合同。

4. 实际操作中的建议：

   • 收集证据：购房者应首先收集所有与开发商沟通、宣传资料、合同文本等证据，以证明开发商确实许诺了赠送阁楼，并且这一许诺是购房者决定购买房产的重要因素之一。
   • 与开发商协商：在采取法律行动之前，购房者可以尝试与开发商进行协商，看是否能够达成和解，如开发商同意建设阁楼或提供其他补偿。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，购房者应咨询专业律师，评估解除合同的可行性和法律风险，并考虑通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁。

5. 可能的法律后果：

   • 如果法院或仲裁机构认定开发商的违约行为构成合同解除的条件，购房者可能获得解除合同的判决或裁决，并有权要求开发商返还购房款、赔偿损失等。
   • 如果法院或仲裁机构认为开发商的违约行为不构成合同解除的条件，购房者可能无法解除合同，但可以要求开发商承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

综上所述，开发商许诺赠送的阁楼没有建设，是否构成解除合同的条件，取决于合同中的具体约定以及开发商违约行为的严重程度。建议您先收集相关证据，与开发商协商，并在必要时寻求法律帮助。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。