针对您提出的“新员工自离没办离职怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，新员工自离且未办理离职手续，这确实会给公司带来一定的管理困扰和潜在风险。但别担心，我们可以按照以下步骤来妥善处理：
一、发送书面通知
- 方式选择：公司应通过邮政快递或挂号信等可追踪的方式，向员工发送一份正式的催告函。
- 内容要点：催告函中应明确要求员工在规定时间内（如7天或15天）返回公司办理离职手续，并详细说明逾期不办理的后果，如可能影响工资结算、社保转移、个人档案调取等。
- 证据留存：务必留存好快递底单和签收凭证，以备后续可能的法律纠纷。
二、工资结算与暂扣
- 工资结算：按照公司规定和实际出勤情况，对员工进行工资结算。
- 暂扣工资：若员工因自离给公司造成损失（如未交接工作导致的业务中断、客户流失等），公司可依据劳动合同和相关规章制度，在法律允许的范围内暂扣部分工资用于赔偿。但需注意，扣除比例应符合《劳动合同法》及相关地方性法规的规定，一般不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
三、解除劳动关系
- 解除依据：若员工在通知规定时间内仍未办理离职手续，公司可依据劳动合同和规章制度，单方面解除与该员工的劳动关系。
- 证明出具：解除劳动关系后，公司应出具解除劳动合同证明，并加盖公司公章。
四、档案和社保处理
- 档案转移：及时办理员工档案的转移手续，确保员工档案能够顺利调取至新单位或人才市场。
- 社保处理：同时，办理员工社保关系的转移或停缴手续，避免给员工造成不必要的损失。
五、法律应对
- 证据收集：若员工自离给公司带来较大经济损失（如恶意破坏公司财产、泄露商业秘密等），公司应收集相关证据（如监控录像、聊天记录、损失评估报告等）。
- 法律途径：通过法律途径追究其赔偿责任，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。对仲裁结果不服的，还可向法院提起诉讼。
六、额外提醒
- 离职后仲裁时效：员工离职后，若因劳动争议需要申请仲裁，应在仲裁时效内（一般为一年）提出。
- 经济补偿情形：一般情况下，员工自主离职公司无需赔偿。但若存在公司未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等特殊情形，员工离职时可获经济补偿。
希望以上解答能够对您有所帮助。若您还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。