针对您提出的问题，即公司给员工买的意外险，受益人写为公司，员工受伤后是否可以和公司要这笔钱，我的分析如下：

1. 保险受益人的法律意义：

   • 在保险合同中，受益人是指在保险事故发生后，有权领取保险金的人。如果保险合同中明确指定了受益人为公司，那么在保险事故（如员工受伤）发生后，保险金将支付给公司，而非员工个人。

2. 员工受伤后的赔偿途径：

   • 员工受伤后，其主要的赔偿途径并非通过该意外险的保险金，而是应依据《工伤保险条例》等相关法律法规，通过工伤保险制度来获得赔偿。工伤保险是用人单位必须为员工缴纳的，旨在保障员工在工作过程中因工作原因受到伤害时能够获得医疗救治和经济补偿。
   • 如果公司未为员工缴纳工伤保险，那么员工受伤后的医疗费用、伤残津贴等应由公司承担。

3. 关于意外险保险金的归属：

   • 既然保险合同中明确指定了受益人为公司，那么员工在受伤后无权直接要求公司支付该意外险的保险金。这笔保险金是公司作为投保人，为了自身风险防控而购买的，其归属权在保险合同中已有明确约定。

4. 员工应如何维护自身权益：

   • 员工在受伤后，应首先确保自己的医疗救治，并保留好相关医疗证明和费用票据。
   • 接着，员工应与公司沟通，了解工伤保险的缴纳情况，并要求公司按照《工伤保险条例》的规定，为自己申请工伤认定和享受相应的工伤保险待遇。
   • 如果公司拒绝履行相关义务，员工可以向当地劳动监察部门投诉，或依法提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自己的合法权益。

综上所述，员工在受伤后无权直接要求公司支付意外险的保险金，但应通过工伤保险制度来获得赔偿。如果公司未履行相关义务，员工应依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。