劳务合同试岗期就签合同是正常且合理的。以下从不同角度为你详细分析：

从法律层面分析

在法律上，并没有明确规定劳务合同必须在试岗期结束后才能签订。只要双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就劳务内容、报酬、期限等主要条款达成一致，就可以签订劳务合同。试岗期本身也是双方相互考察、了解的一个阶段，在这个阶段签订合同，可以明确双方的权利和义务，避免后续可能出现的纠纷。

从实际操作角度分析

1. 保障双方权益：对于劳动者来说，签订劳务合同可以确保自己在试岗期内的劳动得到认可和保障，一旦发生争议，有合同作为依据来维护自己的合法权益。对于用人单位而言，签订合同可以规范劳动者的行为，明确工作要求和标准，同时也能在一定程度上降低用工风险。
2. 明确工作内容和报酬：在试岗期签订合同，可以将工作内容、工作时间、报酬等关键事项以书面形式固定下来，避免双方在后续工作中对这些内容产生歧义。例如，合同中可以明确规定试岗期的工资标准、是否享受福利待遇等，让劳动者清楚自己的劳动所得。
3. 促进劳动关系稳定：提前签订合同有助于建立稳定的劳务关系，增强劳动者对用人单位的信任感和归属感。劳动者会因为有了明确的合同保障，更加安心地投入工作，用人单位也能更好地规划和管理人力资源。

特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。比如，有些用人单位可能担心劳动者在试岗期内表现不佳，不想过早签订合同。但这种做法存在一定的风险，因为如果劳动者在试岗期内已经提供了劳务，而用人单位没有签订合同，一旦发生纠纷，用人单位可能需要承担未签订合同的责任。

总之，劳务合同试岗期就签合同是一种正常且有益的做法。如果你在劳务合同签订或履行过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会运用我的专业知识和经验为你提供详细的解答和建议。