针对您提出的问题，即劳动合同中写明为不定时工作制，但公司制度却规定9点到6点下班，若您打算起诉，定向问题可以这样考虑：

1. 明确诉求与证据收集：

   • 首先，您需要明确自己的诉求，比如是要求公司按照不定时工作制支付加班费、调整工作时间，还是因公司违反劳动合同约定而要求解除合同并获得赔偿等。
   • 接着，收集相关证据，包括但不限于劳动合同、公司制度文件、考勤记录、工作沟通记录等，以证明公司存在违反劳动合同约定的行为。

2. 分析法律关系与违约点：

   • 劳动合同中明确约定为不定时工作制，意味着您的工作时间不受固定上下班时间的限制，公司应按照不定时工作制的相关规定支付劳动报酬。
   • 公司制度中规定的9点到6点下班，与劳动合同中的不定时工作制相冲突，构成违约。您需要分析这种违约行为对您造成了哪些实际损失或影响。

3. 确定起诉方向与法律依据：

   • 若您认为公司违反了劳动合同约定，侵犯了您的合法权益，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。
   • 起诉方向可以围绕公司违反劳动合同约定、未按照不定时工作制支付劳动报酬等方面展开。法律依据主要包括《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规。

4. 准备起诉材料与诉讼策略：

   • 根据起诉方向，准备相应的起诉材料，包括起诉状、证据清单、证据材料等。
   • 制定诉讼策略，考虑如何陈述事实、如何引用法律依据、如何提出诉求等，以最大程度地维护自己的合法权益。

在起诉过程中，建议您保持冷静和理性，按照法律程序进行操作。同时，如果您对法律程序或相关法律法规不熟悉，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。