1. 关于商品宣传味道极其鲜美、营养非常突出是否违反食品安全法的问题：

   • 结论前置：商品宣传味道极其鲜美、营养非常突出，这一行为本身并不直接违反《食品安全法》，但需确保宣传内容真实、不误导消费者，且商品本身需符合食品安全标准。
   • 法律分析：
     • 宣传内容的真实性：根据《食品安全法》及相关广告法规，食品宣传不得含有虚假内容，不得欺骗、误导消费者。若宣传的“味道极其鲜美、营养非常突出”与商品实际不符，则可能构成虚假宣传，违反相关法律法规。
     • 食品安全标准：无论宣传如何，食品本身必须符合国家食品安全标准，包括但不限于成分、添加剂使用、微生物指标等。若食品不符合这些标准，即使宣传再诱人，也是违法的。
     • 消费者权益保护：消费者有权获得真实、准确的商品信息。若因虚假宣传导致消费者权益受损，消费者有权要求赔偿，并可向相关部门投诉。
   • 建议：
     • 商家在宣传时应确保内容真实、不夸大其词，避免误导消费者。
     • 消费者在购买时应仔细查看商品信息，包括成分表、营养标签等，理性判断商品是否符合自身需求。
     • 若发现虚假宣传或商品质量问题，消费者应及时向相关部门投诉，维护自身合法权益。

2. 从侵权损害（食品安全）角度进一步分析：

   • 若因虚假宣传导致消费者健康受损：根据《侵权责任法》（现《民法典》侵权责任编）的相关规定，商家需承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费等损失。
   • 若食品本身不符合食品安全标准：商家不仅需承担行政责任（如罚款、吊销许可证等），还需对因此受到损害的消费者承担民事赔偿责任。
   • 预防措施：商家应建立健全食品安全管理制度，确保商品从生产到销售的每一个环节都符合法律法规要求。同时，加强员工培训，提高法律意识和责任意识。

综上所述，商品宣传味道极其鲜美、营养非常突出本身并不违法，但需确保宣传内容真实、不误导消费者，且商品本身需符合食品安全标准。若因虚假宣传或商品质量问题导致消费者权益受损，商家需承担相应的法律责任。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。