食品宣传语声称“更营养”是否违法，需结合具体情况判断，但若宣传内容缺乏科学依据或存在误导性，则可能构成违法。以下从不同角度详细分析：

一、法律背景与规定

1. 《中华人民共和国广告法》：

   • 该法明确规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。若食品宣传语“更营养”缺乏科学依据，或与实际营养成分不符，即可能构成虚假宣传，违反广告法。
   • 广告法还要求广告主对广告内容的真实性负责，并规定了相应的法律责任，包括罚款、责令停止发布广告等。

2. 《中华人民共和国食品安全法》：

   • 该法规定，食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。虽然“更营养”不直接涉及疾病预防、治疗功能，但若宣传内容不实，仍可能违反食品安全法中关于标签、说明书真实性的要求。
   • 食品安全法还规定了食品生产经营者的责任和义务，包括保证食品广告内容的真实合法等。

3. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：

   • 该法保护消费者的知情权、选择权等合法权益。若食品宣传语“更营养”误导消费者，使其做出错误的购买决策，即可能侵犯消费者的知情权，违反消费者权益保护法。

二、可能存在的违法情形

1. 缺乏科学依据：

   • 若食品宣传语“更营养”没有基于科学的营养学研究或实验数据，而是凭空捏造或夸大其词，即可能构成虚假宣传。

2. 与实际营养成分不符：

   • 若食品的实际营养成分并不如宣传语所述“更营养”，而是低于或等同于同类产品，即可能误导消费者，构成违法。

3. 利用比较性宣传误导消费者：

   • 若宣传语通过与其他产品进行比较来突出“更营养”，但比较方式不科学、不公正，或未提供充分的比较依据，即可能构成误导性宣传。

三、法律建议与后果

1. 法律建议：

   • 食品生产经营者在使用宣传语时，应确保宣传内容的真实性和科学性，避免使用缺乏依据或误导性的言辞。
   • 在进行比较性宣传时，应确保比较方式的科学性和公正性，并提供充分的比较依据。
   • 定期对食品的营养成分进行检测和评估，确保宣传内容与实际营养成分相符。

2. 可能的法律后果：

   • 若食品宣传语“更营养”构成违法，食品生产经营者可能面临罚款、责令停止发布广告、没收违法所得等行政处罚。
   • 若因虚假宣传导致消费者权益受损，食品生产经营者还可能承担民事赔偿责任，甚至面临刑事责任（在极端情况下，如涉及食品安全事故等）。

总结来说，食品宣传语声称“更营养”是否违法，需结合宣传内容的真实性、科学性以及是否误导消费者等因素综合判断。作为食品生产经营者，应严格遵守相关法律法规，确保宣传内容的真实合法，以维护消费者的合法权益和自身的商业信誉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。