普通食品宣传营养健康是否违法，需结合宣传内容的具体表述来判断，但宣称具有保健功能则明确属于违法行为。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律对普通食品宣传的禁止性规定
《食品安全法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第七十一条，食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容，也不得涉及疾病预防、治疗功能的宣传。这意味着，普通食品在宣传时，不能声称具有疾病预防或治疗功能，否则将违反法律规定。
- 第七十三条进一步强调，食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。这同样适用于普通食品的广告宣传。
《食品安全法实施条例》的细化规定：
- 《食品安全法实施条例》第三十八条第一款明确规定，保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能。这一规定直接针对普通食品的宣传行为，禁止其宣称具有保健功能。
《广告法》的补充规定：
- 《中华人民共和国广告法》第四条规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。普通食品宣传保健功能，往往容易误导消费者，认为其具有超出普通食品的营养或健康效果，从而违反这一规定。
- 第十七条特别指出，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。虽然这一条款主要针对疾病治疗功能的宣传，但普通食品宣传保健功能也可能涉及使用类似医疗用语，从而违反广告法。
二、普通食品宣传保健功能的法律后果
行政处罚：
- 根据《食品安全法》第一百二十三条第一款及第一百四十条的规定，违法者可能面临没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的处罚。
- 货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
- 情节严重的，还可能被吊销许可证或营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件，一年内不受理其广告审查申请。
民事责任：
- 若因普通食品宣传保健功能给消费者造成人身、财产或其他损害，广告经营者、发布者、广告代言人等可能与广告主承担连带责任。
- 消费者有权依据《消费者权益保护法》等法律要求赔偿损失。
三、实际案例与执法实践
- 在实际执法过程中，对于普通食品宣传保健功能的行为，监管部门通常会依据相关法律法规进行查处。例如，原国家食品药品监督管理总局制定的《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条第(二)项就明确规定，入网食品生产经营者不得在网上刊载的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能。
- 执法实践中，对于此类违法行为的处罚通常包括责令改正、给予警告、罚款等措施。同时，监管部门也会加强宣传教育，提高商家和消费者的法律意识。
四、建议与总结
- 对于商家：在宣传产品时，必须严格遵守相关法律法规，确保宣传内容的真实性和合法性。避免使用模糊或误导性的语言来宣传普通食品的营养或健康效果，以免引发法律纠纷和经济损失。
- 对于消费者：在购买食品时，应提高警惕，对于宣称具有保健功能的普通食品应谨慎购买。必要时可向相关部门举报违法行为，维护自身合法权益。
综上所述，普通食品宣传营养健康需谨慎，若宣称具有保健功能则明确违法，将面临严格的法律处罚。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。