针对您提出的“签订固定期限劳动合同后员工又要求改签无固定期限合同”的问题，以下是我的详细解答：

1. 一般情况下，员工的要求可能不被支持

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，虽然符合条件的劳动者享有是否签订无固定期限劳动合同的选择权，但一旦劳动者主动提出签订固定期限劳动合同，或者与用人单位协商一致后签订了固定期限劳动合同，这通常被视为劳动者放弃了主张签订无固定期限劳动合同的权利。
   • 在这种情况下，员工之后又提出要改签无固定期限劳动合同，可能违反了诚实信用原则，法律上可能不会对其反悔的意思表示予以保护。固定期限劳动合同在双方签字盖章后已经发生法律效力，用人单位可以拒绝员工的主张和请求，坚持要求按照固定期限劳动合同的内容执行。

2. 例外情形：用人单位存在欺诈、胁迫、乘人之危等行为

   • 如果用人单位通过虚构事实、隐瞒真相或者乘人之危的手段和方法，使得员工错误选择签订固定期限劳动合同，员工可以主张该固定期限劳动合同无效。但这一主张需要员工提供充分的证据来证明用人单位的欺诈、胁迫或乘人之危行为。
   • 如果仲裁和法院依法确认固定期限劳动合同无效，员工可以此为据主张用人单位与其补签无固定期限劳动合同，该无固定期限劳动合同的起始时间应为员工起初具备签订无固定期限劳动合同条件的时间。

3. 关于用人单位告知义务的实践情况

   • 以《江苏省劳动合同条例》为例，该条例曾规定用人单位应在员工符合无固定期限劳动合同的签订条件时提前告知员工上述内容，以便于员工在时机到来时行使选择权。但实践中，对于用人单位未履行该告知义务的法律后果，仲裁和法院并没有完全按照立法者的意愿执行。
   • 仲裁和法院的观点通常是：用人单位是否履行提前告知义务，法律上不足以构成对固定期限劳动合同效力的影响。因此，即使用人单位未履行告知义务，员工以用人单位未履行提前告知义务为由主张自己错误选择订立固定期限劳动合同的，仲裁和法院也可能不会支持员工的观点。

综上所述，一般情况下，员工在签订固定期限劳动合同后又要求改签无固定期限合同的要求可能不被支持。但在用人单位存在欺诈、胁迫、乘人之危等行为的例外情形下，员工可以主张固定期限劳动合同无效，并要求补签无固定期限劳动合同。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。