针对您提出的“长期加班拖欠工资怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿内容与标准
支付拖欠工资及逾期利息：
- 劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资。
- 逾期利息一般按照未支付工资数额乘以银行同期贷款利率计算。
加付赔偿金：
- 若用人单位经责令支付仍不支付工资，劳动者可向劳动行政部门投诉。
- 劳动行政部门有权责令用人单位限期支付；逾期不支付的，用人单位需按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。
经济补偿：
- 劳动者还可选择解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，具体为：每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
二、维权途径
协商：
- 首先尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。协商时务必保留相关证据，如聊天记录、通话录音等。
投诉：
- 若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将进行调查，并有权责令用人单位限期支付工资及加付赔偿金。
劳动仲裁：
- 如投诉后问题仍未解决，劳动者可申请劳动仲裁。需准备仲裁申请书、劳动关系证明（如劳动合同、工资条、考勤记录等）等材料。
- 仲裁裁决后，若用人单位不履行，劳动者可向法院申请强制执行。
法律援助与工会协助：
- 劳动者还可通过工会等组织协助维权，或向法律援助机构申请法律援助，以获得专业的法律帮助。
三、注意事项
证据收集：
- 在维权过程中，务必注意收集并保存所有与拖欠工资相关的证据，以便在需要时提供证明。
及时维权：
- 长期拖欠工资可能涉及复杂的法律问题和程序，因此建议劳动者及时采取合法途径追讨被拖欠的工资，以避免权益受损。
综上所述，面对长期加班拖欠工资的情况，劳动者有多种赔偿途径和维权方式可供选择。在维权过程中，务必保持冷静、理性，并依法行事，以确保自身权益得到有效保护。