打零工受伤，雇主一般应当承担相应的责任。具体责任取决于雇佣关系的性质、受伤的具体情况以及相关法律法规。以下是对此问题的详细分析，以及如何收集维权证据的建议。

1. 雇主责任分析：

   • 雇佣关系明确：如果打零工者与雇主之间形成了明确的雇佣关系，且受伤是在工作过程中发生的，那么雇主通常需要根据相关法律法规承担医疗费用、误工费等赔偿责任。
   • 雇佣关系模糊：如果雇佣关系不够明确，或者受伤并非在工作过程中直接发生，那么责任的判定可能会更加复杂，需要综合考虑多种因素，如双方约定、工作性质、受伤原因等。

2. 维权证据收集：

   • 医疗记录：首先，确保受伤后及时就医，并妥善保存所有医疗记录，包括诊断书、治疗记录、费用清单等。这些记录是证明伤情和治疗费用的重要证据。
   • 雇佣证明：尽可能收集能够证明雇佣关系的证据，如工作合同、工资支付记录、工作通讯记录、同事证言等。这些证据有助于明确雇主身份和雇佣关系的存在。
   • 事故现场证据：如果可能，拍摄事故现场的照片或视频，记录事故发生的具体情况，包括时间、地点、受伤过程等。这些证据对于还原事故真相和判定责任至关重要。
   • 证人证言：寻找目击者或了解事故情况的人，获取他们的证言，并尽可能让他们提供书面证明。证人证言可以增强证据链的完整性和可信度。

3. 维权途径：

   • 协商：在收集到足够证据后，首先尝试与雇主进行协商，寻求合理的赔偿方案。
   • 调解：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门或相关调解机构申请调解，通过第三方介入来解决问题。
   • 诉讼：如果调解仍然无法达成满意的结果，可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，打零工受伤后，雇主一般应当承担相应的责任。为了维护自己的权益，受伤者应当积极收集相关证据，并通过协商、调解或诉讼等途径来寻求合理的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。