如果你买的水果是坏的，商家只愿意退货而不愿意赔偿，你可以这样处理：

首先，明确你的权益：

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有商品质量保障的权利。如果购买的商品存在质量问题，消费者有权要求退货、换货、修理，并可以要求经营者承担因商品质量问题造成的损失。

其次，与商家协商：

1. 表达诉求：明确向商家表达你的诉求，即除了退货外，还要求商家给予相应的赔偿，以弥补因购买劣质商品给你造成的损失。
2. 提供依据：可以展示商品的质量问题，如拍照、录像等，作为要求赔偿的依据。
3. 协商解决方案：与商家共同协商一个双方都能接受的解决方案，如退货并赔偿一定金额、换货并补偿部分费用等。

如果协商无果，可以采取以下措施：

1. 投诉：向消费者协会、市场监管部门或相关行政部门投诉，请求他们介入处理。这些机构通常会对商家的行为进行调查，并根据调查结果给予相应的处理。
2. 诉讼：如果商家的行为严重侵犯了你的合法权益，且协商和投诉均无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼，要求商家承担法律责任。

最后，总结建议：

在购买商品时，务必保留好购物凭证，如发票、收据等，以便在出现问题时作为维权依据。同时，遇到商品质量问题时，要及时与商家沟通协商，维护自己的合法权益。如果商家只愿意退货而不愿意赔偿，你可以通过上述途径来维护自己的权益。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。