针对你提出的“幼儿园工作没签合同干了快一个月离职了不给工资怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
结论：你可以通过协商、举报、劳动仲裁和诉讼等途径来维护自己的权益，要求幼儿园支付拖欠的工资。
详细解答：
尝试协商解决：
- 首先，你可以尝试与幼儿园进行协商，明确表达你的权益，要求幼儿园按时支付拖欠的工资。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过沟通达成共识。
向劳动行政部门举报：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门举报，通常是单位所在区的劳动监察大队。
- 在举报时，你需要提供详尽的证据材料，如工资单、考勤记录、工作过程中的文件记录等，以证明劳动关系的存在及工资的拖欠情况。
申请劳动仲裁：
- 你还可以直接申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自身权益。
- 在申请劳动仲裁前，请确保已搜集到足够的证据，以证明劳动关系的真实性和工资的拖欠事实。
- 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求幼儿园支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，你可以在规定时间内向法院提起诉讼，进一步寻求法律保护。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，并依法维护自己的权益。
注意事项：
- 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。
- 务必确认与幼儿园之间的劳动关系事实，这是维权的基础。
- 对于幼儿园拖欠工资的违法行为，你可以要求补发工资，并依法追求相应的经济补偿。
法律依据：
- 根据相关劳动法律法规，劳动者提供劳动后，用人单位应当按时支付工资。
- 如用人单位拖欠工资，劳动者有权向劳动行政部门举报、申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的权益。
如果你在这个过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律支持和建议。