我建议立公证遗嘱。针对您的情况，即想将房产留给未办理收养证明的女儿，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 关于未办理收养证明的女儿继承权的问题

1. 法定继承权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未办理收养手续的养女在法定继承中无继承权。这是因为收养关系的合法性是确立养女继承权的前提条件，缺乏这一条件，养女自然无法获得法定继承权。

2. 遗嘱继承权：然而，如果被继承人（即您）通过遗嘱明确指定养女为遗产继承人，那么养女可以根据遗嘱内容继承遗产。遗嘱继承具有优先性，其效力优先于法定继承的规定。

二. 关于公证遗嘱与遗赠抚养协议的选择

1. 公证遗嘱：

   • 定义：遗嘱人可前往公证机构办理公证遗嘱。公证人员会对遗嘱人的身份、房产情况等进行核实，按照法定程序制作公证遗嘱。
   • 优点：公证遗嘱的效力相对较高，能够确保遗嘱的真实性和合法性，有效避免未来可能出现的继承纠纷。
   • 适用情况：在您希望将房产留给未办理收养证明的女儿，且不希望涉及复杂的扶养义务时，公证遗嘱是一个简单而有效的选择。

2. 遗赠抚养协议：

   • 定义：遗赠扶养协议是指遗赠人（通常为老年人）与扶养人（法定继承人以外的个人或组织）签订的协议。扶养人承担遗赠人生养死葬的义务，遗赠人则在死后将财产赠与扶养人。
   • 优点：遗赠扶养协议有助于解决老年人的养老问题，鼓励社会力量参与扶养，具有重要的社会功能。同时，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条，遗赠扶养协议的效力优先于遗嘱和法定继承。
   • 缺点与不适用情况：然而，遗赠扶养协议要求扶养人承担生养死葬的义务，这对于您与未办理收养证明的女儿之间可能并不适用。此外，由于双方并未办理收养手续，可能难以在法律上确立明确的扶养关系。

三. 综合分析

• 公证遗嘱的适用性：在您的情况下，公证遗嘱是一个既简单又有效的选择。它不需要涉及复杂的扶养义务，且能够确保遗嘱的真实性和合法性，有效保障您女儿未来继承房产的权利。
• 遗赠抚养协议的不适用性：由于您与女儿之间未办理收养手续，且可能不希望涉及扶养义务，因此遗赠扶养协议可能并不适用。

总结：考虑到您希望将房产留给未办理收养证明的女儿，且不希望涉及复杂的扶养义务，我建议您选择立公证遗嘱。这样既能确保遗嘱的真实性和合法性，又能有效保障您女儿未来继承房产的权利。如有进一步需要，您可以继续咨询我。