公司签合同收到货后不付款并隐匿货物，这种行为有可能构成诈骗罪。具体分析如下：

一. 诈骗罪的构成要件

1. 欺骗行为：诈骗罪要求行为人有欺骗行为，即虚构事实或隐瞒真相，使对方产生错误认识。公司签合同收到货后不付款并隐匿货物的行为，属于隐瞒真相的欺骗行为。
2. 对方产生错误认识：由于公司的欺骗行为，供货方可能会认为公司会按照合同约定支付货款，但实际上公司并未支付并隐匿了货物。
3. 对方基于错误认识处分财产：供货方基于对公司会支付货款的信任，将货物交付给公司。
4. 行为人取得财产：公司取得了供货方的货物，但未支付货款。
5. 被害人遭受损失：供货方因公司的欺骗行为而遭受了货物损失。

二. 法律条款

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。公司签合同收到货后不付款并隐匿货物的行为，符合诈骗罪的构成要件，且如果涉及的货物价值数额较大，则可能构成诈骗罪。

三. 结论与建议

综上所述，公司签合同收到货后不付款并隐匿货物的行为，如果涉及的货物价值数额较大，则可能构成诈骗罪。我建议供货方及时报警，并向警方提供相关证据，以便警方能够依法调查处理。同时，供货方也可以考虑通过民事诉讼途径追讨货款和损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。