针对您提出的问题“店铺转让新老板，员工告旧老板没买社保，能告得进吗？”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，社保缴纳是用人单位的法定义务，如果用人单位未依法为员工缴纳社保，员工确实有权进行投诉或寻求法律途径解决。然而，在这个具体案例中，涉及到了店铺转让和新老板更替的情况，这增加了一些复杂性。

1. 关于社保缴纳的责任：

   • 在店铺转让前，如果旧老板作为用人单位未依法为员工缴纳社保，那么旧老板是需要承担相应责任的。
   • 店铺转让后，新老板接管了店铺和员工，如果新老板继续未依法为员工缴纳社保，则新老板也需要承担相应责任。

2. 员工告旧老板没买社保的可行性：

   • 如果员工能够证明在旧老板经营期间，其未依法为员工缴纳社保，那么员工是有权向相关部门投诉或向法院提起诉讼的。
   • 但需要注意的是，根据相关法律法规和司法解释，并非所有社保争议都属于法院受理范围。特别是当用人单位已经为劳动者办理了社保手续，但因欠缴、拒缴社保费或缴费基数、缴费年限等问题产生的争议，这些通常属于行政管理的范围，应由社会保险机构解决。

3. 建议的解决途径：

   • 员工可以先尝试与旧老板或新老板协商解决社保缴纳问题。
   • 如果协商无果，员工可以向当地人社部门、医保部门或税务部门（根据具体欠缴的社保类型）进行投诉，要求相关部门介入调查并督促用人单位依法缴纳社保。
   • 如果经过投诉后问题仍未得到解决，且符合法院受理条件的，员工可以考虑向法院提起诉讼。

综上所述，员工告旧老板没买社保的可行性取决于具体情况和相关法律法规的规定。在采取法律行动之前，建议员工先尝试与用人单位协商解决，并咨询专业法律人士的意见以获取更准确的法律指导。