公司组织旅游，不去扣基本工资是不合法的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得无故克扣或拖欠。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，与参与公司组织的旅游活动是两个不同的法律关系。
   • 公司强制员工参与旅游并以此为由扣薪，违反了劳动法的规定，构成了对劳动者工资的非法克扣。

2. 分析说明：

   • 公司组织的旅游活动通常属于企业福利或团队建设活动，并非劳动者的职务要求或工作义务。
   • 劳动者有权自主选择是否参与此类非工作相关活动，用人单位不得以此为由扣发劳动者的工资。
   • 如果公司因员工不参与旅游而扣发其基本工资，员工有权向劳动监察机构投诉或提起劳动仲裁，以维护自身的合法劳动权益。

3. 特殊情况：

   • 如果公司组织的旅游活动是在工作日进行，且员工选择不参与但也未按照正常工作时间到岗工作，那么公司有权按照规章制度扣除员工该日相应的工资。
   • 然而，这种情况下的扣除应当是基于员工未履行正常工作义务，而非单纯因为不参与旅游活动。

综上所述，公司组织旅游并以此为由扣发员工的基本工资是不合法的。员工有权拒绝此类扣除，并可通过法律途径维护自身的合法劳动权益。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。