公司组织旅游却扣员工的钱，这一行为是否合法需分情况讨论：

1. 若公司在组织旅游前，已明确告知员工旅游费用的负担方式，并得到了员工的认可：

   • 在这种情况下，公司扣款的行为可能是合法的。因为员工在事先已经知晓并同意了费用的分担方式，所以公司按照约定进行扣款，并不构成对员工权益的侵害。

2. 若公司在组织旅游前，未明确告知员工旅游费用的负担方式，或未得到员工的认可，便擅自扣除款项：

   • 这一行为可能涉及违法。从法律视角来看，企业与员工间存在劳动合同关系，工资应按约全额发放。企业组织旅游并非员工的法定责任，若以此为由扣款，可能被视为克扣工资。根据《劳动法》及相关规定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，如果公司未经员工同意便擅自扣款，员工有权要求公司返还被扣款项，并可以采取相应的法律措施维护自己的权益。

针对此情况，我给出以下建议：

• 首先，与公司进行沟通：了解扣款的具体缘由及依据，看是否是因为事先有约定而员工未注意到，或者是否存在误解。
• 若协商无果：员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工需要提供相关的证据，如工资条、扣款通知等，以证明公司存在克扣工资的行为。

可能面临的法律后果：

• 如果公司被认定存在克扣工资的行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括责令支付被克扣的工资、加付赔偿金等。
• 同时，公司还可能因此损害与员工的关系，影响企业的声誉和员工的积极性。

总结与进一步思考：

公司在组织旅游时，应事先明确费用的负担方式，并得到员工的认可。这样既可以避免后续的纠纷，也可以体现公司对员工的尊重和关怀。如果员工遇到公司擅自扣款的情况，应勇敢地站出来维护自己的权益，通过合法的途径解决问题。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。