公司使用工会经费组织员工出去旅游，这一行为本身并不违法。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
工会经费的合法使用范围
工会经费是工会开展活动、维护职工权益的重要物质基础。根据《中华人民共和国工会法》及相关规定，工会经费主要用于为职工服务和开展工会活动，包括但不限于组织职工文化体育活动、培训、慰问、奖励等。组织员工旅游可以被视为工会活动的一种形式，旨在增强团队凝聚力、提升员工福利，符合工会经费的使用宗旨。
合法使用的关键条件
经费来源合法：工会经费必须来源于合法的渠道，如会员会费、企业拨缴、政府补助等。只有经费来源合法，才能确保其使用的合法性。
使用程序合规：工会经费的使用应当遵循一定的程序，如经过工会委员会或会员大会的审议和批准，确保经费使用的透明度和公正性。
不违反法律法规：工会经费的使用不得违反国家法律法规的规定，不得用于非法活动或个人消费。
可能的法律风险及防范
尽管公司使用工会经费组织员工旅游本身不违法，但仍需注意以下潜在的法律风险：
经费滥用：如果工会经费被用于非工会活动或个人消费，可能构成经费滥用，违反工会经费的管理规定。
程序瑕疵：如果经费使用程序不合规，如未经审议和批准就擅自使用，可能引发内部纠纷或法律责任。
劳动争议：如果旅游活动被视为工作的一部分，而员工在旅游过程中发生意外或受伤，可能引发劳动争议。因此，建议公司在组织旅游活动时，明确活动的性质（如自愿参加、非工作性质），并购买相应的保险以降低风险。
建议与总结
确保经费来源合法：公司应确保工会经费的来源合法，避免使用非法资金组织活动。
遵循使用程序：在组织旅游活动前，应经过工会委员会或会员大会的审议和批准，确保经费使用的合规性。
明确活动性质：在组织旅游活动时，应明确活动的性质，避免将其视为工作的一部分，以减少劳动争议的风险。
购买保险：为降低员工在旅游过程中发生意外的风险，公司应购买相应的保险。
综上所述，公司使用工会经费组织员工出去旅游并不违法，但需确保经费来源合法、使用程序合规，并明确活动性质以降低法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。