关于“医院职工吸毒史是否必须医院处理”的问题，这实际上涉及到了吸毒成瘾的认定、处理以及相关责任单位的职责。以下是对此问题的详细解答：

首先，需要明确的是，吸毒成瘾的认定并非由医院直接进行，而是由公安机关或者其委托的戒毒医疗机构进行。根据《吸毒成瘾认定办法》，公安机关在执法活动中发现吸毒人员时，应当进行吸毒成瘾认定；若因技术原因认定有困难，可以委托有资质的戒毒医疗机构进行认定。这意味着，医院职工如果被发现吸毒，其吸毒成瘾的认定工作应由公安机关主导，或者由公安机关委托的戒毒医疗机构进行。

其次，对于医院职工而言，如果其被发现有吸毒史或吸毒成瘾，医院作为雇主，有责任和义务按照相关法律法规以及医院内部规定进行处理。这可能包括但不限于对职工进行教育、劝诫、纪律处分，甚至解除劳动关系等。但具体的处理方式应依据医院的具体情况以及相关法律法规来确定。

此外，值得注意的是，吸毒成瘾是一种严重的健康问题，不仅对个人健康造成损害，还可能对家庭和社会造成不良影响。因此，无论是医院职工还是其他人员，一旦发现有吸毒行为或吸毒成瘾，都应及时寻求专业的戒毒治疗，并积极配合相关部门的认定和处理工作。

综上所述，医院职工吸毒史并非必须由医院直接处理，但医院作为雇主有责任按照相关法律法规和内部规定对职工进行相应处理。同时，吸毒成瘾的认定工作应由公安机关或者其委托的戒毒医疗机构进行。对于医院职工而言，应自觉遵守法律法规，远离毒品，保持健康的生活方式。