在处理养老院老人家属要求换护工这一敏感问题时，确实需要谨慎考虑以维护各方关系。以下是我作为律师，结合法律实务经验和人际交往原则，给出的建议：

1. 明确沟通目的与期望：

   • 首先，与养老院管理层进行正式沟通，明确表达你对护工服务的不满及期望的改进方向。
   • 强调你的目的是为了提升老人的护理质量和生活舒适度，而非单纯指责或抱怨。

2. 采用建设性反馈：

   • 提供具体的、可观察的护工行为或态度问题作为依据，避免使用笼统或情绪化的语言。
   • 提出你认为可行的解决方案或建议，如希望养老院能提供的护工培训、调整护工班次等。

3. 保持尊重与理解：

   • 认识到养老院管理层和护工也面临着诸多挑战，尽量以合作而非对抗的态度进行沟通。
   • 表达对护工辛勤工作的感激，同时指出改进的必要性。

4. 寻求共识与协商：

   • 与养老院管理层共同探讨可行的换护工方案，确保双方对换护工的必要性和流程有共同的理解。
   • 询问养老院是否有既定的换护工流程或政策，并遵循这些规定进行操作。

5. 关注老人感受：

   • 在整个过程中，密切关注老人的感受和意见，确保他们的需求和意愿得到充分尊重。
   • 向老人解释换护工的原因和目的，消除他们的疑虑和不安。

6. 备份计划：

   • 如果养老院管理层不同意换护工或无法提供满意的解决方案，考虑是否有其他备选方案，如增加家属探访频率、聘请私人护工等。
   • 在必要时，可以寻求相关部门的帮助或咨询专业律师以了解法律途径和权益保护。

综上所述，要求换护工时，应通过明确沟通目的、采用建设性反馈、保持尊重与理解、寻求共识与协商以及关注老人感受等策略，来尽量不得罪人并有效解决问题。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。