关于“解除劳动合同通知没写辞退理由且拒绝质证”的问题，我可以从以下几个方面为你进行详细解答：

结论前置

解除劳动合同通知未写明辞退理由，且用人单位在后续程序中拒绝质证，这通常不利于用人单位，并可能影响解除劳动合同的合法性。劳动者可以根据具体情况，选择适当的法律途径维护自己的权益。

详细分析

1. 解除劳动合同通知的法律要求：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时，应当向劳动者出具解除或者终止劳动合同的证明，并载明解除或终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等信息。虽然法律并未明确要求必须写明辞退理由，但写明理由有助于明确双方争议焦点，减少后续纠纷。

2. 辞退理由的重要性：

   • 辞退理由是判断解除劳动合同是否合法的重要依据。如果用人单位未能提供合法的辞退理由，或者辞退理由与事实不符，劳动者可以主张解除劳动合同的行为违法，并要求相应的经济补偿。

3. 拒绝质证的法律后果：

   • 在劳动争议仲裁或诉讼程序中，用人单位有义务对其主张的事实进行举证。如果用人单位拒绝质证，即拒绝提供证据证明其主张，那么仲裁机构或法院可能会根据劳动者提供的证据和陈述，作出对用人单位不利的裁决。

4. 劳动者的法律途径：

   • 如果劳动者认为解除劳动合同的行为违法，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认解除劳动合同的行为无效，或者要求用人单位支付经济补偿。
   • 在仲裁过程中，劳动者应当积极提供证据，证明用人单位的辞退行为违法，或者证明用人单位未能提供合法的辞退理由。
   • 如果仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

建议与提示

• 劳动者在收到解除劳动合同通知时，应当仔细审查通知内容，特别是辞退理由部分。
• 如果认为辞退理由不合法或不明确，应当及时与用人单位沟通，要求提供合理的解释或依据。
• 如果沟通无果，劳动者应当保存好相关证据，及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。