针对您提出的问题“大学实习生单位中途不给实习了如何处理”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确单位中途终止实习的具体原因。这可能是由于单位内部调整、项目变动、您的实习表现或其他原因。了解原因后，您可以更有针对性地采取应对措施。

一、与实习单位沟通

1. 了解原因：首先与实习单位的负责人或人力资源部门进行沟通，了解他们为何决定中途终止您的实习。
2. 表达意愿：向单位表达您希望继续实习的意愿，并询问是否有其他岗位或项目可以安排。
3. 协商解决方案：与单位共同商讨可能的解决方案，如调整实习岗位、延长实习期等。

二、检查实习合同或协议

1. 查看合同条款：回顾您与实习单位签订的实习合同或协议，特别是关于实习期限、终止条件及双方权利义务的条款。
2. 评估合法性：如果单位无故终止实习且违反合同条款，您可以评估自己的合法权益是否受到侵害。

三、寻求法律援助或投诉

1. 法律咨询：如果您认为自己的权益受到侵害，可以咨询专业的法律人士或机构，了解您的法律权利和可能的救济途径。
2. 投诉渠道：如果单位存在违法行为，如未提供必要的实习条件、安全环境或拖欠报酬等，您可以向当地的人力资源和社会保障局或其他相关部门进行投诉。例如，在东莞市，您可以拨打投诉电话0769-12345或前往东莞市东城街道育兴路101号行政楼2楼纪检监察室进行投诉。

四、备选方案

1. 寻找其他实习机会：如果与当前单位无法达成和解或协商，您可以开始寻找其他实习机会，以确保您的实习经历不受影响。
2. 寻求学校帮助：如果您是通过学校安排的实习，可以向学校寻求帮助，看是否有其他实习单位可以推荐或协调。

五、总结与反思

无论结果如何，这次经历都是一个宝贵的学习机会。您可以从中总结经验教训，提升自己的沟通能力和问题解决能力，为未来的职业生涯做好准备。

总之，面对单位中途不给实习的情况，您需要保持冷静、理性应对。通过与单位沟通、检查合同条款、寻求法律援助或投诉以及寻找备选方案等方式，您可以有效地维护自己的合法权益并继续前行。