针对你提出的问题“公司从原来的长白班改成两班倒，不想干了怎么办”，以下是我的详细解答：
首先，公司改变工作制度，如从长白班改为两班倒，属于对劳动合同内容的重大变更。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当与劳动者协商一致才能变更劳动合同的相关内容。如果劳动者不同意这种变更，有权拒绝，并可以与公司进行沟通协商，寻求解决方案。
一、你的权利与选择
协商：你可以首先与公司的人力资源部门或管理层进行沟通，表达你对工作制度变更的担忧和不满，并尝试协商找到一个双方都能接受的解决方案。比如，看是否可以调整到其他岗位，或者是否有其他的工作安排可以满足你的需求。
拒绝变更：如果协商无果，你有权拒绝接受这种工作制度的变更。在此情况下，公司不能单方面强制你接受新的工作制度。
解除劳动合同：如果你认为这种变更严重影响了你的工作生活平衡，或者对你的身体健康造成了不良影响，你有权根据《劳动合同法》的相关规定，提出解除劳动合同。在解除劳动合同前，建议你先查阅劳动合同中关于解除条款的具体规定，并确保你的行为符合法律要求。
申请劳动仲裁或诉讼：如果公司对你的拒绝采取不当措施，如降薪、调岗或解雇等，你可以考虑向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护你的合法权益。
二、注意事项
保留证据：在与公司沟通或协商的过程中，建议你保留好所有的书面证据，如邮件、聊天记录、会议记录等，以备将来可能需要使用。
了解法律：在采取任何行动之前，建议你先了解相关的法律法规和劳动政策，确保你的行为合法合规。
咨询专业意见：如果你对法律条款或劳动政策有疑问，或者需要更具体的法律建议，可以随时向我咨询。
综上所述，面对公司工作制度的变更，你有权选择接受或拒绝，并可以通过协商、拒绝变更、解除劳动合同或申请劳动仲裁等方式来维护你的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。