首先，要明确的是，并不是“很多公司骗员工到国外出差被抓”这样的情况普遍存在。这种说法可能源于一些个别案例的夸大或误解。实际上，大多数公司都会遵守法律法规，合理安排员工的国外出差任务。

从法律角度来看，如果公司真的存在骗取员工到国外出差并从事违法活动的行为，那么这种行为是违法的，并且会受到法律的制裁。但是，这种情况并不常见，也不能因为个别案例就对所有公司产生误解。

对于员工来说，如果担心公司存在这样的行为，可以在接受出差任务前仔细了解出差的目的、任务内容、工作地点以及相关的法律法规。如果发现有任何可疑或不合法的行为，可以及时向公司提出质疑，并寻求法律援助。

此外，员工在出国前也应该了解目的国的法律、文化和风俗习惯，以避免因不了解而产生不必要的麻烦。同时，保持与公司的沟通，及时反馈问题和困难，也是保障自己权益的重要途径。

总之，“很多公司骗员工到国外出差被抓”这样的说法并不准确。员工在接受出差任务时，应该保持警惕，了解相关情况，并遵守法律法规和公司规定。如果遇到任何问题，可以及时向公司或法律机构寻求帮助。