职业禁忌症员工不可以被经济性辞退。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 职业禁忌症与劳动合同解除：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工患有职业禁忌症，并不直接构成用人单位可以经济性辞退的理由。
   • 员工有权提前30天书面通知用人单位解除劳动合同，这是员工的辞职权利，与是否患有职业禁忌症无关。

2. 职业禁忌症与职业病鉴定：

   • 如果员工在工作期间患上职业病禁忌症，他/她有权申请职业病鉴定。
   • 经鉴定构成职业病的，员工可以申请工伤认定，并要求单位承担相关的工伤待遇。

3. 用人单位的解除限制：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条的规定，对于从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间的，以及在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的等情形，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。
   • 这意味着，如果员工患有职业禁忌症且可能构成职业病，或者已经构成职业病，用人单位是不能随意经济性辞退的。

4. 违法解除的后果：

   • 如果用人单位违反法律规定解除或者终止劳动合同，将需要依照《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

综上所述，职业禁忌症员工不可以被经济性辞退。如果用人单位试图以此为由解除劳动合同，员工有权依法维护自己的权益，包括申请职业病鉴定、要求工伤待遇以及寻求法律赔偿等。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。