结论：
- 职业禁忌员工必须被调离原禁忌岗位，这是法律的强制性要求，用人单位不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业。
- 用人单位应根据实际情况安排职业禁忌员工从事非禁忌岗位的工作，并确保工作环境和条件符合国家职业卫生标准和要求。
法律背景与依据：
根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十五条的规定，对于在职业健康检查中发现有与所从事职业相关的健康损害（包括职业禁忌症）的劳动者，用人单位应当调离其原工作岗位，并进行妥善安置。这一规定是强制性的，旨在保护劳动者的生命健康权，避免其因继续从事禁忌岗位工作而遭受健康损害。
法律建议与操作指南：
立即调离原岗位：
- 一旦劳动者被确诊患有职业禁忌症，用人单位应立即将其调离原禁忌岗位，不得继续安排其从事相关作业。
- 调岗过程应以书面形式通知劳动者，并将签字确认后的调岗材料存入劳动者个人职业健康档案中，以备查证。
妥善安置与岗位调整：
- 用人单位应根据劳动者的身体状况、技能特长和单位实际情况，为其安排合适的非禁忌岗位工作。
- 在安排新岗位时，应确保工作环境和条件符合国家职业卫生标准和要求，避免对劳动者造成新的健康损害。
特殊情况处理：
- 在生产经营紧急需要等特殊情况下，若暂时无法立即调离有职业禁忌的劳动者，用人单位应采取有效的防护措施，如提供更高级别的防护用品、缩短工作时间等，并尽快调整工作岗位。
- 此类特殊情况下的安排必须以保障劳动者身体健康为前提，并明确用人单位应提供的特殊防护措施和定期健康检查等义务。
法律责任与后果：
- 若用人单位违反法律规定，继续安排有职业禁忌症的劳动者从事其所禁忌的作业，将面临由卫生行政部门责令限期治理，并处以五万元以上三十万元以下的罚款。
- 情节严重者，还可能被责令停止产生职业病危害的作业，甚至提请有关人民政府按照国务院规定的权限责令关闭。
实际案例与启示：
假设某化工厂的一名员工在职业健康检查中被发现患有对某种化学物质过敏的职业禁忌症。根据法律规定，该化工厂应立即将该员工调离原岗位，避免其继续接触过敏原。同时，化工厂应根据员工的身体状况和技能特长，为其安排合适的非禁忌岗位工作，如行政、后勤等。若化工厂未依法履行调岗义务，继续安排该员工从事原岗位工作，将面临法律制裁和赔偿风险。
总结与进一步思考：
职业禁忌员工的调岗问题不仅关乎劳动者的生命健康权，也涉及用人单位的法律责任和风险管理。用人单位应严格遵守相关法律法规，及时、妥善地处理职业禁忌员工的调岗问题，以维护劳动者的合法权益和企业的可持续发展。若您在职业禁忌员工调岗方面遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业、全面的法律解答和帮助。