针对您提出的问题，关于老板给工人买的意外险，在合同上老板是受益人的情况下，意外如何赔偿，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确意外险的赔偿对象通常是被保险人，也就是工人。老板作为投保人，虽然支付了保险费，但并不意味着他就是赔偿金的直接受益人。赔偿金的归属主要取决于保险合同的类型和条款。

1. 团体意外险：

   • 如果老板购买的是团体意外险，那么这份保险主要是为了给员工提供保障。
   • 在员工发生意外后，保险金通常会直接赔偿给员工或其指定的受益人。
   • 员工作为被保险人，享有保险金请求权。

2. 雇主责任险：

   • 如果老板购买的是雇主责任险，那么这份保险主要是为了保障雇主（即老板）的利益。
   • 当员工因工作意外受伤时，保险公司会把赔偿金支付给老板。
   • 老板拿到赔偿后，可以用这笔钱来承担对员工的赔偿责任，比如支付医疗费用、误工费等。

在赔偿程序上，当员工发生意外时，需要按照保险合同的约定和相关法律法规进行赔偿。赔偿内容通常包括丧葬费、死亡赔偿金、精神损害赔偿金等，具体数额需根据保险合同和法律规定来确定。同时，还需要准备一系列必要的申请材料，如保险金给付申请书、保险单原件、申请人身份证明、被保险人死亡证明书等。

最后，我想提醒的是，在购买意外险时，务必仔细阅读保险合同条款，了解保障责任范围、免责条款等内容，以确保自己的权益得到充分保障。同时，也建议咨询专业的保险顾问或律师，以获取更专业的建议和指导。