在这个问题中，我们首先要明确的是，这是一起涉及雇佣关系和交通事故责任的复杂案件。法院在判决时会综合考虑多个因素，以下是我根据法律实务经验给出的分析：

1. 雇佣关系下的责任归属：

   • 根据相关法律规定，雇主在雇佣关系中通常承担一定的替代责任，即雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任。
   • 但同时，如果雇员存在故意或者重大过失，雇主与雇员可能会承担连带责任，或者雇主在承担赔偿责任后，有权向雇员追偿。

2. 交通事故责任的判定：

   • 在这起事故中，工人骑三轮车将过路人眼睛撞瞎一只，显然构成了交通事故。
   • 法院会依据交通事故责任认定的相关规定，比如事故双方的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，来确定工人（即雇员）在事故中的责任比例。

3. 赔偿责任的确定：

   • 法院会根据过路人的实际损失（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等）以及雇员在事故中的责任比例，来确定具体的赔偿金额。
   • 如果雇员的行为被认定为故意或者重大过失，那么雇主在承担赔偿责任后，可能会向雇员进行追偿。

4. 其他可能影响判决的因素：

   • 法院还会考虑雇员是否是在从事雇佣活动中发生的事故，以及雇员是否具备相应的驾驶资格或技能等因素。
   • 此外，如果过路人自身也存在一定的过错，比如未遵守交通规则等，那么其过错程度也会影响最终的赔偿责任分配。

综上所述，法院在判决这类案件时，会综合考虑雇佣关系、交通事故责任、赔偿责任以及其他相关因素。具体的判决结果需要根据案件的具体情况和证据来综合判断。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。