针对您提出的问题，即没签劳动合同、试用期1个月但只做了7天应该给多少工资，以下是我的详细解答：

一、法律依据与工资权益

1. 《中华人民共和国劳动法》第三条明确规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利。这意味着，无论劳动合同是否签订，只要您提供了劳动，就有权获得相应的工资。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是您试用期工资权益的法律依据。

3. 即使未签订书面劳动合同，但只要存在事实劳动关系（即您实际上为用人单位提供了劳动），用人单位就应当支付工资。这一点在《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第十七条中也有所体现。

二、工资计算与支付

1. 工资计算：您的工资应当按照上述法律规定的标准进行计算，即不得低于本单位相同岗位最低档工资的百分之八十或劳动合同约定工资的百分之八十（如果已约定），并且不得低于当地的最低工资标准。

2. 支付义务：用人单位有义务及时足额支付您试用期间的工资，不得以未签订合同为由拒绝支付或拖欠。

3. 实际支付情况：若您只工作了7天，工资应按实际工作日数进行计算，并依据上述标准支付。

三、维权途径

1. 协商沟通：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，明确工资支付事宜。

2. 投诉举报：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉举报用人单位的违法行为，要求他们介入处理。

3. 申请仲裁：如果投诉举报未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，即使您只工作了7天且未签订劳动合同，但只要您实际上为用人单位提供了劳动，就有权获得相应的工资。若用人单位拒绝支付或拖欠工资，您可以通过上述途径进行维权。