没有书面合同的情况下，试用期一个月工资仍需按实际工作情况支付，且不得低于当地最低工资标准，同时劳动者有权主张未签合同的双倍工资差额。具体分析如下：

1. 工资支付义务不因未签合同而免除
   根据《劳动合同法》第二十条，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或不得低于劳动合同约定工资的80%，同时不得低于用人单位所在地的最低工资标准。即使未签订书面合同，只要劳动者实际提供了劳动，用人单位就必须支付工资，且需满足上述法定标准。

2. 未签合同可主张双倍工资差额
   根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付2倍的工资。若试用期已满1个月仍未签合同，劳动者除主张正常工资外，还可要求用人单位支付从第2个月起至补签合同前一日的双倍工资差额（需注意1年仲裁时效限制）。

3. 举证责任与工资计算依据
   若发生纠纷，劳动者需证明劳动关系存在（如考勤记录、工作证、工资转账记录、同事证言等）。工资标准若无书面约定，可参考：

   • 同岗位同事工资水平；
     
   • 行业平均工资；
     
   • 实际发放的工资记录（如银行流水）；
     
   • 用人单位公开的薪酬制度。
     若无法证明约定工资，仲裁机构可能按当地同行业平均工资或用人单位实际支付的平均工资裁决。

4. 特殊情形处理

   • 口头约定工资：若能证明口头约定内容（如录音、聊天记录），可按约定主张；
     
   • 工资低于最低标准：劳动者有权要求用人单位补足差额，并可能面临劳动行政部门处罚；
     
   • 主动离职或被辞退：不影响工资支付义务，用人单位仍需按实际工作天数结算工资。

建议行动步骤：

1. 收集能证明劳动关系及工资标准的证据；
   
2. 与用人单位协商补发工资及签订合同；
   
3. 若协商无果，向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张工资及双倍工资差额。
   

如有进一步疑问或需具体计算工资数额，可提供更多细节（如所在城市、行业、实际工资发放情况等），我会为您详细分析。