首先，没按公司规定走人行道通常不能达到开除的程度。开除员工是一个严重的处分措施，需要基于合法、合理且充分的理由。下面我将从几个方面详细分析这个问题：

1. 公司规章制度的角度：

   • 公司规章制度是员工行为的准则，员工应当遵守。但规章制度中的条款应当合理、合法，不能侵犯员工的合法权益。
   • 如果公司规章制度中明确规定了“没按公司规定走人行道”可以开除，那么公司需要确保这一规定的合理性、合法性以及是否经过了民主程序制定，并且是否向员工进行了公示或告知。
   • 在实践中，仅因未走人行道就开除员工，很可能被视为规章制度过于苛刻，甚至可能构成对员工的非法解雇。

2. 劳动法的角度：

   • 根据劳动法的规定，用人单位在解除劳动合同时，必须遵守法定的解除条件和程序。
   • 开除员工通常需要基于员工严重违反劳动纪律或公司规章制度、严重失职、营私舞弊等行为。
   • “没按公司规定走人行道”通常不属于上述严重行为之列，因此仅凭此理由开除员工可能违反劳动法。

3. 实际操作的角度：

   • 在实际操作中，用人单位在解除员工劳动合同时需要谨慎行事，避免引发劳动纠纷。
   • 如果公司确实认为员工的行为违反了规定，可以考虑采取其他较轻的处分措施，如警告、罚款等，而不是直接开除。

综上所述，“没按公司规定走人行道”通常不能达到开除的程度。公司应当遵循合法、合理、公正的原则来处理员工的违纪行为。如果你对公司的处理决定有异议，可以与公司进行沟通或寻求劳动仲裁机构的帮助。