针对您提出的问题“儿子不养如何告”，首先我要明确的是，赡养父母是子女的法定义务，如果子女不履行这一义务，父母有权向法院提起诉讼要求子女承担赡养责任。以下是我为您提供的详细解答步骤：
一、明确赡养义务
根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国老年人权益保障法》的相关规定，成年子女有赡养扶助父母的义务，这包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉。如果子女不履行这些义务，父母可以要求子女给付赡养费。
二、收集证据
在提起诉讼之前，您需要收集一些证据来证明子女没有履行赡养义务。这些证据可以包括：
三、寻求法律帮助
如果您不熟悉法律程序，可以寻求专业的法律帮助。您可以咨询律师，了解具体的法律程序和需要准备的材料。律师会帮助您评估案件的可行性，并为您提供法律建议。
四、提起诉讼
在收集了足够的证据并咨询了律师后，您可以向法院提起诉讼。在起诉时，您需要提交起诉状和相关证据。起诉状中应明确被告（即不履行赡养义务的子女）的基本信息、诉讼请求（如要求子女支付赡养费、医疗费等）以及事实和理由。
五、等待法院审理
法院在受理案件后，会进行审理。在审理过程中，法院会听取双方的陈述和证据，并依法作出判决。如果子女被判定未履行赡养义务，法院可能会要求他们支付赡养费、医疗费等费用，并承担相应的法律责任。
六、执行判决
如果子女不履行法院的判决，您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保判决得到履行。
附加建议
在提起诉讼之前，您可以尝试通过家庭调解或社区调解的方式解决赡养问题。这种方式更为温和，也更容易维护家庭关系的和谐。如果调解无果，再考虑通过法律途径解决问题。
总之，面对子女不履行赡养义务的情况，您应该积极寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。同时，也要注重家庭关系的和谐与稳定，尽量通过协商和调解的方式解决问题。