扣除社保公积金后到手100元工资，在大多数情况下是不合法的。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 最低工资标准：

   • 各国或地区都有规定的最低工资标准，这是劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。如果扣除社保公积金后的工资低于这个标准，那么就是违法的。

2. 社保公积金的缴纳规定：

   • 社保公积金的缴纳是有比例和基数限制的，不能随意扣除。用人单位应当按照国家规定的比例和基数为劳动者缴纳社保公积金，而不能以扣除工资的方式转嫁负担。

3. 劳动合同的约定：

   • 劳动者与用人单位签订的劳动合同中，应当明确约定工资数额、支付方式、支付时间等条款。如果用人单位未按照劳动合同的约定支付工资，或者支付的工资低于约定的数额，那么就是违法的。

4. 劳动法的保护：

   • 劳动法规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。如果用人单位违反了这一规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求用人单位支付拖欠的工资，并可能获得相应的赔偿。

综上所述，扣除社保公积金后到手100元工资，在大多数情况下是不合法的。如果你遇到了这样的情况，建议及时向我咨询，或者向当地的劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。