公司给待岗员工支付工资扣除社保后收到110元，这一行为的合法性取决于多个因素，包括当地最低工资标准、劳动合同的约定以及公司规章制度等。下面我将从这几个方面详细分析：

1. 当地最低工资标准：

   • 根据《劳动法》及相关规定，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。如果扣除社保后员工实际收到的工资低于当地最低工资标准，那么公司的行为是不合法的。

2. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间关于劳动报酬、工作时间、工作条件等事项的约定。如果劳动合同中明确规定了待岗员工的工资标准，并且该标准在扣除社保后仍然高于或等于当地最低工资标准，那么公司按照约定支付工资是合法的。
   • 如果劳动合同中没有明确规定待岗员工的工资标准，或者约定的标准低于当地最低工资标准，那么公司需要按照当地最低工资标准支付工资。

3. 公司规章制度：

   • 公司规章制度是用人单位内部关于员工管理、工资待遇等方面的规定。如果公司规章制度中明确规定了待岗员工的工资支付方式及标准，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司按照规章制度支付工资是合法的。

4. 其他考虑因素：

   • 还需要考虑员工待岗的原因、待岗期间的工作安排以及公司是否提供了相应的补偿或福利等因素。如果公司在员工待岗期间提供了合理的补偿或福利，并且工资待遇的支付符合法律法规和劳动合同的约定，那么公司的行为可能是合法的。

综上所述，要判断公司给待岗员工支付工资扣除社保后收到110元是否合法，需要综合考虑当地最低工资标准、劳动合同的约定、公司规章制度以及其他相关因素。如果员工认为自己的工资待遇受到了不公正的对待，可以向当地劳动监察部门投诉或咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果你有其他具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。