您好，关于您提到的即将退休且厂里不与您续签合同的情况，以及离职手续是否需要在厂里办理的问题，我可以给您以下详细解答：
首先，关于厂里不与您续签合同的问题：
合同续签与退休：通常情况下，员工即将退休（如您所述还有5个月退休），用人单位可能会因为员工即将达到法定退休年龄而选择不续签合同。这种情况下，用人单位通常会按照相关法律法规的规定，给予员工相应的经济补偿或退休金等待遇。
经济补偿：如果厂里因为您即将退休而不与您续签合同，并且没有违反相关法律法规的规定，那么您可能无法主张违法解除劳动合同的经济赔偿金。但您可以根据厂里的规定或劳动合同中的约定，主张相应的经济补偿或退休金。
法律咨询：如果您认为厂里不续签合同的行为存在违法或不当之处，建议您咨询当地劳动法律专业人士，以便更准确地了解自己的权益和可能的法律途径。
接下来，关于离职手续的问题：
离职手续的办理：无论是因为退休还是其他原因离职，您都需要按照厂里的规定或劳动合同中的约定，办理相应的离职手续。这通常包括工作交接、物品归还、财务结算等步骤。
厂里办理：离职手续通常需要在厂里办理，因为涉及到工作交接、物品归还等与实际工作相关的内容。您需要与厂里的人力资源部门或相关部门联系，了解具体的离职流程和所需材料，并按照要求完成相关手续。
注意事项：在办理离职手续时，请务必保留好所有相关的文件和证据，以便日后可能需要使用。同时，也要遵守厂里的规定和劳动法律法规的要求，确保离职过程的顺利进行。
综上所述，关于您即将退休且厂里不续签合同的情况，以及离职手续的问题，建议您先与厂里的人力资源部门或相关部门沟通了解具体情况和流程要求。如果有任何疑问或争议，可以咨询当地劳动法律专业人士以获取更准确的法律建议。