针对你提出的问题“人社局倒查工资并工资降级违法吗怎么处理”，首先明确结论：人社局倒查工资并根据规定调整工资级别，其本身行为并不直接构成违法，但具体是否违法需根据实际情况判断。下面我将从几个方面详细解释这个问题，并提供相应的处理建议。
合法性分析：
- 人社局作为负责社会保障和人力资源管理的政府部门，有权对企事业单位的工资支付情况进行监督和检查。
- 如果人社局在倒查工资过程中发现存在违反劳动法、工资支付条例等法律法规的情况，如虚报工资、拖欠工资等，他们有权依法进行处理，包括但不限于调整工资级别。
- 因此，人社局的倒查工资行为本身并不违法，关键在于其行为是否有法律依据和事实依据。
处理建议：
- 了解具体情况：首先，你需要了解人社局倒查工资的具体原因和依据，以及工资降级的详细情况。
- 核对法律法规：对照相关法律法规，判断人社局的行为是否合法合规。如果你认为人社局的行为存在违法之处，可以准备相应的证据进行申诉。
- 申诉途径：如果你对人社局的处理决定有异议，可以向当地人民政府或者上一级人社部门申请行政复议，或者依法向人民法院提起行政诉讼。
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关的证据材料，如工资单、劳动合同、人社局的处理决定等，以便在需要时进行维权。
预防措施：
- 规范工资管理：企事业单位应严格按照法律法规的要求进行工资管理，确保工资支付的合法性和合规性。
- 加强沟通：与人社局保持良好的沟通，及时了解相关政策法规的变化，确保企业的工资管理与之相符。
综上所述，人社局倒查工资并调整工资级别并不直接构成违法，但具体是否违法需根据实际情况判断。如果你对此有异议或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。