针对您提出的“离开公司几年叫公司开离职证明，公司不开怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：如果您已经离开公司几年，现在需要公司开具离职证明而公司拒绝开具，您可以通过多种途径来维护自己的权益，包括与公司协商、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等。

接下来，分情况详细解答：

1. 与公司协商：

   • 您可以首先尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您需要离职证明的原因，并请求公司出具。有时候，通过友好的协商，问题能够得到解决。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有职责对用人单位的用工行为进行监督检查，并可以依法对用人单位的违法行为进行处罚。您可以携带相关证据（如劳动合同、工作记录等）前往劳动监察部门，提交投诉申请。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种法定程序，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求公司出具离职证明。在申请仲裁时，您需要提交相关证据，并详细阐述您的请求和理由。

4. 法律后果：

   • 如果公司拒绝出具离职证明且没有正当理由，根据相关法律法规，公司可能会面临一定的法律后果，如被劳动监察部门处罚、承担仲裁费用等。同时，您也有权要求公司赔偿因拒绝出具离职证明而给您造成的合理损失。

最后，注意事项：

• 在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和指导。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我提问。