结论前置：面对离职时公司不让走的情况，你无需过于担心，因为劳动者享有辞职的法定权利。只要按照《劳动合同法》的规定提前通知用人单位，即可解除劳动合同。若公司拒绝接受辞职或拖延办理离职手续，你可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
一、法律依据与辞职流程
了解辞职法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，正式员工提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这是你的法定权利，无需用人单位批准。
履行通知义务：
- 你应确保已按规定提前通知用人单位，并尽量以书面形式提交辞职信，明确辞职原因和预计离职日期。辞职信应一式两份，一份交给公司，另一份自己留存。同时，注意保留送达证据，如邮寄回执、电子邮件发送记录等，以证明你已履行了通知义务。
二、与公司沟通协商
- 尝试沟通协商：
- 在提交辞职信后，你可以与公司领导层或人力资源部门进行沟通，尝试弄清楚公司不让走的原因。有时候，公司可能只是希望你能完成一些重要的工作交接或找到合适的接替人选。通过理性沟通，你们可能能够找到一个双方都能接受的解决方案。
三、采取法律手段维权
向劳动监察部门投诉：
- 若公司拒绝接受辞职或故意拖延办理离职手续，你可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备好相关材料，如劳动合同、工资条、工作证、辞职信及与公司沟通的记录等，以证明劳动关系和辞职情况。劳动监察部门将依法进行调查，并可能对公司进行处罚或责令其改正。
申请劳动仲裁：
- 如果与公司协商无果或对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁前需收集和整理充分的证据，包括但不限于上述提到的材料以及考勤记录、同事的证人证言等。仲裁委员会将依法进行审理并作出裁决，裁决结果具有法律效力。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果仍然不满意，你可以在规定时间内依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼是解决劳动争议的最终途径，但在此之前应充分评估诉讼成本和风险。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张。
四、保留相关证据与特殊解除权
保留证据：
- 在整个维权过程中，你应妥善保管所有与辞职相关的证据，如提交离职申请的书面记录、与公司的沟通记录、劳动监察部门的处理结果、劳动仲裁裁决书等。这些证据在后续维权中将起到关键作用，有助于证明你的主张和权益。
了解特殊解除权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等严重违法情形，你有权立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。这是法律赋予劳动者在特定情况下的特殊解除权，你可以根据实际情况灵活运用。
最后建议：面对离职时公司不让走的情况，你应保持冷静和理智，依法行使自己的权利。通过合法途径解决争议，避免采取过激行为或与公司发生不必要的冲突。如果你在整个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和支持。