公司几年不签合同，员工可以提出被迫离职。具体分析如下：

根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，属于违反劳动法的行为，损害了劳动者的权益。在这种情况下，劳动者可以被迫离职，并且离职后可以要求公司支付经济补偿以及未签合同期间的双倍工资。

离职操作建议

1. 保留证据：在离职前，劳动者应注意保留相关证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录、工作邮件、聊天记录等，以证明自己与公司存在事实劳动关系。
2. 书面通知：劳动者可以以公司未签劳动合同为由，书面通知公司解除劳动关系，即被迫离职。
3. 主张权益：离职后，劳动者可以要求公司按工作年限支付经济补偿（工作每满一年支付一个月工资），还能主张未签合同的双倍工资差额。

法律依据

• 《劳动合同法》：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

结论

因此，如果公司几年不签合同，员工完全有权提出被迫离职，并依法要求公司支付经济补偿和未签合同期间的双倍工资。在操作过程中，建议劳动者保留好相关证据，并书面通知公司解除劳动关系，以维护自己的合法权益。