针对您提出的“一直未签劳动合同然后一年一签”的情况，我们可以从以下几个方面进行分析和解答：
一、未签劳动合同的法律后果
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，一直未签劳动合同的情况下，用人单位可能面临支付二倍工资或被视为已订立无固定期限劳动合同的法律后果。
二、一年一签劳动合同的法律分析
合法性：一年一签的劳动合同在法律上是允许的，只要双方协商一致，且不违反法律法规的强制性规定。
续签与终止：每次合同期满，双方都有权选择是否续签。如果用人单位或劳动者不愿续签，合同即行终止。此时，如果符合法定条件，劳动者有权获得经济补偿。
无固定期限劳动合同：如果劳动者在用人单位连续工作满十年，或者连续订立二次固定期限劳动合同且没有法定终止情形，当劳动者提出订立无固定期限劳动合同时，用人单位应当同意。
三、建议与注意事项
及时签订劳动合同：为了避免不必要的法律纠纷，用人单位和劳动者应当在用工之日起一个月内签订书面劳动合同。
明确合同条款：在签订劳动合同时，双方应当明确工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，以确保合同的合法性和有效性。
关注合同期限：劳动者应关注合同期限，特别是连续工作年限和续签次数，以便在符合条件时提出订立无固定期限劳动合同的要求。
保留证据：在劳动合同履行过程中，双方都应保留好相关证据，如工资单、考勤记录、合同文本等，以备不时之需。
综上所述，一直未签劳动合同然后一年一签的情况涉及多个法律层面的问题。建议用人单位和劳动者在签订劳动合同时务必谨慎，并遵守相关法律法规的规定，以维护双方的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。