公司无故调整员工岗位和工资是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 岗位和工资调整的法律规定
- 劳动合同的约定：根据《中华人民共和国劳动法》第十七条，劳动合同应当约定工作内容和工作地点、劳动报酬等。这意味着，岗位和工资是劳动合同的重要组成部分，一旦约定，就不得随意变更。
- 变更需协商一致：根据《中华人民共和国劳动法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。因此，任何对岗位和工资的调整都需要经过双方协商一致，否则即为违法。
二. 无故调整的法律后果
- 员工有权拒绝：如果公司无故调整员工的岗位和工资，员工有权拒绝，并可以依据劳动合同法的规定，要求公司继续履行原劳动合同。
- 公司可能承担法律责任：如果公司强行调整员工的岗位和工资，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向法院提起诉讼。公司可能会因此承担法律责任，包括赔偿员工的经济损失等。
三. 实际案例
- 例如，某公司未经与员工协商，就擅自将员工的岗位从销售调整为后勤，并降低了工资。员工对此表示不满，并申请了劳动仲裁。最终，劳动仲裁委员会裁定公司无故调整员工岗位和工资是违法的，要求公司恢复员工的原岗位和工资，并赔偿员工的经济损失。
我建议：如果公司无故调整了你的岗位和工资，你应该首先与公司进行沟通，要求公司恢复你的原岗位和工资。如果公司拒绝，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。