教师假期开会请假扣绩效工资是否合理，需根据具体情况分析，不能一概而论。下面我将从法律角度和实际情况进行详细分析：
一. 法律角度分析
劳动法的基本规定：根据《中华人民共和国劳动法》第三条，劳动者享有休息休假的权利。同时，劳动法也规定了劳动者应遵守劳动纪律和用人单位的规章制度。这意味着，教师在假期内享有休息的权利，但同时也应遵守学校的请假制度。
绩效工资的性质：绩效工资是用人单位根据劳动者的工作表现和业绩而支付的报酬。其支付和扣除应遵循公平、公正的原则，并与劳动者的实际工作表现相匹配。
扣款的合法性：如果学校将教师假期开会请假视为违反劳动纪律或规章制度，并据此扣除绩效工资，那么这种扣款行为必须基于合法的规章制度，并且扣款金额和方式应合理、透明。否则，可能构成对劳动者权益的侵犯。
二. 实际情况分析
学校规章制度：教师需要了解学校关于假期、会议和请假的具体规章制度。如果学校明确规定假期开会请假需扣绩效工资，并且这一规定是合法、合理的，那么学校按照规章制度执行扣款是合理的。
扣款金额和方式：即使学校有权扣款，扣款金额和方式也应合理。例如，扣款金额不应过高，扣款方式应明确、透明，并且应与教师的实际工作表现相匹配。
特殊情况考虑：如果教师因特殊原因（如疾病、家庭紧急情况等）无法参加假期会议并请假，学校应给予理解和宽容，并考虑不扣款或给予适当的补偿。
综上所述，教师假期开会请假扣绩效工资是否合理，取决于学校的规章制度、扣款金额和方式以及教师的具体情况。如果学校规章制度合法、合理，并且扣款金额和方式也合理、透明，那么扣款行为可能是合理的。但如果学校规章制度存在不合法或不合理之处，或者扣款金额和方式不合理、不透明，那么教师可以依法维护自己的权益。我建议教师在遇到此类问题时，首先了解学校的规章制度和扣款依据，如有异议可以与学校进行沟通或寻求法律援助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。