针对你提出的“烧烤店干了一天不给钱怎么办”的问题，以下是我的解答：

首先，你应当明确自己与烧烤店之间的法律关系。这通常取决于你与烧烤店是否签订了劳动合同或劳务合同，以及合同的具体内容。

1. 如果你与烧烤店签订了劳动合同：

   • 你与烧烤店之间建立了劳动关系，烧烤店应当按照劳动合同的约定支付你工资。
   • 若烧烤店未支付工资，你可以首先尝试与烧烤店进行协商，要求支付应得的工资。
   • 协商无果时，你可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对烧烤店进行调查并处理。
   • 同时，你也可以根据劳动合同的约定，提起劳动仲裁或诉讼，以维护自己的合法权益。

2. 如果你与烧烤店签订的是劳务合同或未签订任何合同：

   • 你与烧烤店之间可能建立了劳务关系或事实劳动关系。
   • 在这种情况下，你仍然有权要求烧烤店支付你应得的报酬。
   • 你可以通过收集证据（如工作记录、聊天记录等）来证明你与烧烤店之间的劳务关系或工作事实。
   • 然后，你可以尝试与烧烤店进行协商，或者通过法律途径（如诉讼）来追讨报酬。

无论哪种情况，你都应当注意以下几点：

• 保留证据：确保你保留了所有与烧烤店之间的通讯记录、工作记录等，以作为你追讨报酬的依据。
• 及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动来维护自己的权益。
• 了解法律：在采取行动之前，了解相关的法律法规和程序，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，烧烤店干了一天不给钱，你应当根据自己的实际情况，明确与烧烤店之间的法律关系，并采取相应的法律措施来追讨报酬。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。