核心结论：若烧烤店押金不退，可通过协商、投诉、诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商解决

   • 友好沟通：首先尝试与烧烤店的经营者进行友好、平和的沟通，明确表达你希望退还押金的诉求。在沟通时，要注意保留好相关的沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些记录可能会在后续的纠纷解决中起到关键作用。例如，你可以在微信聊天中明确询问对方“我之前交的[X]元押金，现在按照约定应该退还了，请问什么时候能退给我呢”，并将对方的回复保存好。
   • 依据约定协商：查看你与烧烤店之间关于押金退还的约定，比如租赁合同、消费协议等文件中是否有明确规定押金退还的条件、时间和方式。如果有明确的约定，你可以依据这些约定与对方协商，要求其按照约定履行退还押金的义务。例如，合同中约定“租赁期满后，房东应在[X]个工作日内退还押金”，那么你就可以据此要求对方按时退还。

2. 投诉举报

   • 向消费者协会投诉：如果烧烤店的行为侵犯了你的消费者权益，你可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织，他们会根据你的投诉情况进行调查核实，并协调双方解决纠纷。在投诉时，你需要提供详细的信息，包括烧烤店的名称、地址、联系方式，以及事情的经过、你的诉求等。例如，你可以拨打12315消费者投诉举报专线，或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。
   • 向相关行政部门举报：根据烧烤店的具体情况，你还可以向相关的行政部门进行举报。比如，如果烧烤店存在违规经营、卫生不达标等问题，你可以向市场监督管理部门举报；如果涉及到房屋租赁方面的纠纷，且烧烤店存在违规出租等行为，你可以向住房和城乡建设部门举报。行政部门会根据各自的职责对烧烤店进行调查处理，并可能责令其退还押金。

3. 法律诉讼

   • 准备证据材料：如果协商和投诉都无法解决问题，你可以考虑通过法律诉讼的方式来维护自己的合法权益。在起诉前，你需要准备好相关的证据材料，以证明烧烤店应当退还押金。这些证据材料包括但不限于：押金收据、合同协议、沟通记录、投诉处理结果等。例如，押金收据可以证明你确实向烧烤店支付了押金；合同协议可以证明双方关于押金退还的约定；沟通记录可以证明你曾经向对方主张过退还押金，但对方拒绝等。
   • 撰写起诉状：起诉状是原告向法院提起诉讼的重要法律文书，它应当包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。在撰写起诉状时，要确保内容清晰、准确、有条理，明确表达你的诉求和依据。例如，在诉讼请求部分，你可以写明“请求法院判令被告退还原告押金[X]元，并承担本案的诉讼费用”；在事实与理由部分，要详细阐述事情的经过、双方的权利义务关系以及被告拒绝退还押金的原因等。
   • 向法院提起诉讼：准备好证据材料和起诉状后，你可以向有管辖权的法院提起诉讼。一般来说，合同纠纷案件由被告住所地或者合同履行地法院管辖。在提交起诉材料时，要按照法院的要求填写相关的表格，并缴纳诉讼费用。法院受理案件后，会安排开庭审理，你需要按照法院的通知参加庭审，并在庭审中陈述自己的观点和提供证据。

在处理押金不退的问题时，要根据具体情况选择合适的方式，并注意保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，可以随时向我咨询。