离职当天工资没结清，可以让单位写工资未结清证明。但这并不是必须的，因为根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具离职证明，且此义务的履行并不以工资结清为前提。不过，如果单位愿意出具工资未结清的证明，也是可以的，这能更明确地记录工资未结清的情况。以下是对此问题的详细分析：
无需单独书写证明：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具离职证明。这一义务的履行与工资是否结清无关，因此员工无需为了证明工资未结清而单独书写证明。
保存证据的重要性：
- 尽管不需要单独书写证明，但员工应妥善保存好考勤卡、工作记录、银行流水等能够证明上班时间和工作天数，以及工资未结清事实的证据。这些证据在后续可能需要的维权过程中将起到关键作用。
单位出具工资未结清证明的情况：
- 如果单位愿意，可以出具工资未结清的证明。这份证明应明确写明欠薪金额、发放日期及过期不发的赔偿金等关键信息，以确保内容的清晰准确。这样的证明能为员工提供明确的维权依据，并有助于减少单位后续的法律风险。
法律救济途径：
- 若单位未按时足额支付工资，员工可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条向劳动行政部门投诉，要求单位限期支付并可能加付赔偿金。这是员工维护自身合法权益的有效途径。
综上所述，离职时若工资未结清，员工无需单独书写证明，但应保存好相关证据以便后续维权。如果单位愿意出具工资未结清的证明，也是可以的，并且应确保证明内容的清晰准确。在任何情况下，员工都有权依法维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。