工资与口头约定不符，确实可能构成违法。下面我来详细解释一下这个问题。

首先，我们要明确的是，工资是劳动合同中的重要条款之一，它直接关系到劳动者的切身利益。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当签订书面劳动合同，并在合同中明确约定工资等关键条款。

现在，我们回到你的问题上来。如果工资与口头约定不符，那么首先要看的是，这个口头约定是否已经被双方确认并实际履行。如果仅仅是口头上的约定，而没有书面证据来支持，那么在法律上，这个口头约定的效力是比较弱的。但是，如果双方都认可这个口头约定，并且已经按照约定实际履行了一段时间，那么这个口头约定就有可能被视为双方之间的有效约定。

然而，即使存在这样的口头约定，如果用人单位实际支付的工资与约定不符，那么仍然可能构成违法。因为用人单位有义务按照劳动合同的约定向劳动者支付工资，如果实际支付的工资低于约定的工资，那么用人单位就违反了劳动合同的约定，也违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。

在这种情况下，劳动者可以采取多种措施来维护自己的合法权益。例如，可以与用人单位进行协商，要求用人单位按照约定支付工资；也可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位进行查处；还可以依法申请劳动仲裁或者提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

总之，工资与口头约定不符确实可能构成违法，劳动者应当积极采取措施来维护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。