遇到停工期间老板不发工资的情况，你可以按照以下步骤来处理：

首先，明确法律规定：根据相关法律法规，停工留薪期内，职工的工资福利待遇不变，单位应按月支付。这是保障工伤职工基本生活的一项法定义务。

接下来，与老板沟通：尝试与老板进行平和、理性的沟通，明确告知其法律规定及应支付工资的义务，要求其尽快补发拖欠的工资。如果老板表示愿意支付，最好让其出具书面的支付计划，以确保后续能够按时收到工资。

若沟通无果，寻求调解：可以向企业劳动争议调解委员会等劳动争议调解组织申请调解，争取和平解决这一纠纷。

调解不成，申请仲裁：若调解无法解决问题，你需要向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，记得带上劳动合同、工伤认定决定书、医院诊断证明等证据，以证明自己的劳动关系、工伤事实以及停工留薪的合理性。仲裁委审理后会作出裁决，要求老板支付工资。

对仲裁结果不满，提起诉讼：如果你对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总之，面对停工期间老板不发工资的情况，你应依法维权，确保自己的合法权益得到保障。在整个过程中，保持冷静、理性，并妥善保留好相关证据，以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。