职工扣留单位货款不返还，一般不属于劳动争议。下面我将从多个角度为你详细解析这个问题：

1. 劳动争议的定义：

   • 劳动争议通常指的是劳动者与用人单位之间因劳动关系的建立、履行、变更、解除或终止等发生的争议，主要涉及工资、福利、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、社会保险等方面。

2. 货款与劳动关系的区别：

   • 货款是买卖双方因商品交易而产生的应付款项，属于民事法律关系中的债权债务关系。
   • 劳动关系则是劳动者与用人单位之间因提供劳动而产生的法律关系。

3. 职工扣留货款的行为性质：

   • 职工扣留单位货款不返还，实际上是一种侵占或违约行为，可能构成对用人单位财产的侵害。
   • 这种行为并不直接涉及劳动关系的核心内容，如工资、福利等，因此不属于劳动争议的范畴。

4. 处理途径：

   • 对于职工扣留货款不返还的情况，用人单位可以通过民事诉讼或报警等方式来维护自己的合法权益。
   • 如果职工的行为涉嫌犯罪，如职务侵占等，用人单位还可以向公安机关报案。

综上所述，职工扣留单位货款不返还一般不属于劳动争议，而是属于民事法律关系中的债权债务纠纷或可能涉及的刑事犯罪问题。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解答，可以直接向我咨询。