老师练书法通常不会被开除。这个问题可能源于对职场行为规范的某种误解。一般来说，老师在工作之余练习书法，并不违反学校的规章制度或职业道德，也不会对教学工作产生负面影响，因此不会导致被开除的后果。

当然，具体情况还需要根据学校的具体规定和老师的具体行为来判断。如果老师是在工作时间内，且以练习书法为由忽视了教学职责，或者练习书法的内容涉及不当或违法信息，那么可能会受到学校的纪律处分，但这种情况下的处分通常也不会直接达到开除的程度。

总之，老师练书法本身是一种积极的文化活动，有助于提高个人修养和教学水平，只要不影响正常的教学工作，通常是不会被开除的。如果你有更具体的情况或担忧，可以进一步向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的解答。